Pour télécharger notre plateau Repas du mois de Juin
PETIT DEJEUNER ET PAUSE GOURMANDE
L’ensemble des propositions est cuisiné par mes soins et essentiellement à partir de produits frais et de qualité.
Le petit déjeuner comprend les boissons chaudes, des mini-viennoiseries, des fruits et une douceur.
La formule comprend 1 verre et des gobelets jetables.
L'ensemble est livré et dressé sur le lieu
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'information .
Exemple de Petit Déjeuner
Café, chocolat, thé (Thermos)
3 minis viennoiseries en assortiment
Moelleux au citron
Brochette de fruits frais (1/pers)
Livré et dressé sur table dans vos locaux
Exemple de Pause Gourmande de Midi
Café expresso Malongo et thé
3 minis desserts/pers : Tiramisu aux fraises fraiches et menthe poivrée, crémeux au citron
vert, mini cake à l’orange et ganache chocolat.
Exemple de Pause Gourmande
après-midi
Café et thé (thermos)
Chouquettes, financiers et sablés diamant
Brochette de fruits frais (1/pers)
LUNCH BOX
Les Lunch Box changent chaque jour , en fonction de la saison et des disponibilités .
L’ensemble des produits est cuisiné par nos soins essentiellement à partir de produits frais et de
qualité Les fruits et légumes proviennent en majeur partie de petits producteurs (producteurs du marché gare) et de producteurs Bio(Locaux)
Chaque menu est composé d'une entrée, d'un poisson ou d'une viande et son accompagnement, d'une portion de fromage et d'un dessert .
Tous les Box sont accompagnées de pain, d'eau minérale et de couverts .
N'hésitez pas à nous contacter pour le détail des menus
Exemple de Lunch Box
Rillettes de maquereaux fumés à la ciboulette
Filet de colin aux olives, purée de pomme de terre
Ou
Emincé de dinde aux épices
Fromage portion
Compotée d’abricots aux spéculoos
Exemple de Lunch Box
OEuf poché sauce fromagère et salade mélée
Kefta de boeuf sauce piquante
Ou
Timbale de poisson salade de blé aux aubergines
confites
Fromage portion
Moelleux au citron
Exemple de Lunch Box
Velouté glacé de courgette à
la vache qui rit
Rizotto aux fruits de mer
Ou
Tajine de volaille
Fromage portion
Mousse au café
PLATEAUX REPAS
Les Plateaux Repas changent chaque jour , en fonction de la saison et des disponibilités .
L’ensemble des produits est cuisiné par nos soins essentiellement à partir de produits frais et de
qualité Les fruits et légumes proviennent en majeur partie de petits producteurs (producteurs du marché gare) et de producteurs Bio(Locaux)
Chaque menu est composé d'une entrée, d'un poisson ou d'une viande et son accompagnement, d'une portion de fromage et d'un dessert .
Tous les Plateaux Repas sont accompagnées de pain, d'eau minérale et de couverts .
N'hésitez pas à nous contacter pour le détail des menus
Exemple de Plateaux Repas
Terrine de jarret de cochon maison aux arômates
Ballottine de volaille fermière aux herbes et fricassée de légumes
Fromage du moment
Gâteau Irlandais aux pommes
Pain, eau minérale 50 cl et couverts jetables inclus
Exemple de Plateaux Repas
Carpaccio de magret à l’huile de noisette et noisettes grillées
Filet de St Pierre farci sauce homardine
Fromage du moment
Dôme chocolat à la liqueur de café
Pain, eau minérale 50 cl et couverts jetables inclus
Exemple de Plateaux Repas
Céviche de fruits de mer au citron vert et avocat
Merlu à la tapenade et tagliatelles
Fromage du moment
Carpaccio d’agrumes à la menthe fraiche
Pain, eau minérale 50 cl et couverts jetables inclus
EVENEMENTIEL
Pour vos évènements d'entreprise SPOOMS Traiteur s'engage à tout mettre en oeuvre afin de réaliser la prestation qui correspond à vos attentes.
Possibilité de service.
