PETIT DEJEUNER
LUNCH BOX
PLATEAUX REPAS
EVENEMENTIEL

Pour télécharger notre plateau Repas du mois de Juin

 

PETIT DEJEUNER ET PAUSE GOURMANDE

L’ensemble des propositions est cuisiné par mes soins et essentiellement à partir de produits frais et de qualité.

Le petit déjeuner comprend les boissons chaudes, des mini-viennoiseries, des fruits et une douceur.

La formule comprend 1 verre et des gobelets jetables.

L'ensemble est livré et dressé sur le lieu 

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'information .

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Exemple de Petit Déjeuner

Café, chocolat, thé (Thermos)
3 minis viennoiseries en assortiment
Moelleux au citron
Brochette de fruits frais (1/pers)
Livré et dressé sur table dans vos locaux

 


 

 

Exemple de Pause Gourmande de Midi

Café expresso Malongo et thé 
3 minis desserts/pers : Tiramisu aux fraises fraiches et menthe poivrée, crémeux au citron
vert, mini cake à l’orange et ganache chocolat.

 

Exemple de Pause Gourmande

après-midi

Café et thé (thermos)
Chouquettes, financiers et sablés diamant
Brochette de fruits frais (1/pers)


 

 

LUNCH BOX

Les Lunch Box changent chaque jour , en fonction de la saison et des disponibilités .

L’ensemble des produits est cuisiné par nos soins essentiellement à partir de produits frais et de
qualité Les fruits et légumes proviennent en majeur partie de petits producteurs (producteurs du marché gare) et de producteurs Bio(Locaux)

Chaque menu est composé d'une entrée, d'un poisson ou d'une viande et son accompagnement, d'une portion de fromage et d'un dessert .

Tous les Box sont accompagnées de pain, d'eau minérale et de couverts .

N'hésitez pas à nous contacter pour le détail des menus 

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Exemple de Lunch Box 

Rillettes de maquereaux fumés à la ciboulette
Filet de colin aux olives, purée de pomme de terre
Ou
Emincé de dinde aux épices
Fromage portion
Compotée d’abricots aux spéculoos
 

 

Exemple de Lunch Box 

OEuf poché sauce fromagère et salade mélée
Kefta de boeuf sauce piquante
Ou
Timbale de poisson salade de blé aux aubergines
confites
Fromage portion
Moelleux au citron

Exemple de Lunch Box 

Velouté glacé de courgette à

la vache qui rit
Rizotto aux fruits de mer
Ou
Tajine de volaille
Fromage portion
Mousse au café

 

PLATEAUX REPAS

Les Plateaux Repas changent chaque jour , en fonction de la saison et des disponibilités .

L’ensemble des produits est cuisiné par nos soins essentiellement à partir de produits frais et de
qualité Les fruits et légumes proviennent en majeur partie de petits producteurs (producteurs du marché gare) et de producteurs Bio(Locaux)

Chaque menu est composé d'une entrée, d'un poisson ou d'une viande et son accompagnement, d'une portion de fromage et d'un dessert .

Tous les Plateaux Repas sont accompagnées de pain, d'eau minérale et de couverts .

N'hésitez pas à nous contacter pour le détail des menus 

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Exemple de Plateaux Repas

Terrine de jarret de cochon maison aux arômates

Ballottine de volaille fermière aux herbes et fricassée de légumes

Fromage du moment

Gâteau Irlandais aux pommes

 

Pain, eau minérale 50 cl et couverts jetables inclus


 

Exemple de Plateaux Repas

Carpaccio de magret à l’huile de noisette et noisettes grillées

Filet de St Pierre farci sauce homardine

Fromage du moment

Dôme chocolat à la liqueur de café

 

Pain, eau minérale 50 cl et couverts jetables inclus

Exemple de Plateaux Repas

Céviche de fruits de mer au citron vert et avocat

Merlu à la tapenade et tagliatelles

Fromage du moment

Carpaccio d’agrumes à la menthe fraiche

 

Pain, eau minérale 50 cl et couverts jetables inclus

EVENEMENTIEL

 

Pour vos évènements d'entreprise SPOOMS Traiteur s'engage à tout mettre en oeuvre afin de réaliser la prestation qui correspond à vos attentes.

Possibilité de service.

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